- 15min
- Veggie
Tiramisu en verrine avec cœur
Ce tiramisu au séré et à la crème ne contient pas d'œuf, mais un joli cœur qui en fait le dessert parfait pour la Saint-Valentin ou la fête des Mères.
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Tiramisu en verrine avec cœur
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
4 verres de 2-2,5 dl | |
papier | |
Crème au séré: | |
1,25 dl | de crème entière |
3 - 4 cs | de sucre |
150 g | de séré |
1 - 2 | expressos forts |
8 - 10 | biscuits à la cuillère coupés en morceaux |
cacao en poudre pour les cœurs |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Temps total15min
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- Crème au séré: fouetter ensemble la crème et le sucre. Incorporer rapidement et délicatement le séré de manière à ce que la masse reste ferme.
- Dressage: disposer les biscuits à la cuillère dans les verres, les arroser d'expresso. Recouvrir avec la moitié de la crème au séré. Répéter l'opération.
- Cœur: découper un cœur dans le papier. Poser le cœur ou le cadre sur la crème, tamiser la poudre de cacao par-dessus.
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