Envie de tarte aux fraises? Suivez notre recette simple et rapide: il vous faut une pâte brisée au beurre, de la crème vanille et de belles fraises.

Tarte aux fraises rapide

Ingrédients

Autre moule?Autre moule?

moule à tarte de 28 cm de Ø

10 pièces

Quantité	Ingrédients
1 abaisse	ronde de pâte brisée au beurre
Crème vanille:
1 sachet	de poudre pour crème vanille, sans cuisson
5 dl	de lait
750 g	de fraises coupées en deux

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante (chaleur traditionnelle: 200°C).
Dérouler la pâte avec le papier sulfurisé sur le moule, couper la pâte excédentaire avec le pouce. Mettre les restes de pâte sur le fond. Piquer le fond de pâte avec une fourchette.
Préparer la crème vanille selon les instructions figurant sur l'emballage. Filmer au contact, réserver au frais.
Cuisson à blanc: cuire 20-25 min dans le bas du four chaud (vide ou lesté de légumes secs). Laisser refroidir dans le moule.
Garniture: répartir la crème sur le fond de tarte, lisser. Disposer les fraises selon le motif souhaité.