Flocons d'avoine, noix, graines, miel, cannelle et vanille: ce granola fait maison donnera du croquant à vos petits-déjeuners. Il se conserve un mois.

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Granola

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Ingrédients

20 portions

Quantité	Ingrédients
papier sulfurisé
bocal avec couvercle d'env. 1,5 l
300 g	de gros flocons d'avoine
50 g	de mélange de graines grossièrement hachées
50 g	de noix
1 pincée	de cannelle
1 pincée	de sel
1 cc	d'extrait de vanille
1 dl	d'huile de colza
125 g	de miel

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préchauffer le four à 190°C (air chaud/chaleur tournante: 170°C).
Bien mélanger tous les ingrédients, les répartir sur la plaque chemisée de papier sulfurisé.
Griller 20-25 min au milieu du four chaud en remuant toutes les 10 min. Sortir du four, laisser refroidir, émietter et conserver dans un récipient hermétique.

Le granola se conserve environ 1 mois au frais et au sec, dans un récipient hermétique.
Servir le granola avec du yogourt, du séré, du lait ou sur de la crème glacée.