Sauce au fromage pour nachos

Un apéritif ou une soirée télé en perspective? Voici une recette gourmande pour l'occasion: une sauce au fromage chaude qui viendra napper vos nachos.

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
1,5 dl	de lait
0,5 dl	de crème entière
350 g	de fromage fondu en tranches, p. ex. Gruyère AOP
	piment en poudre
	sel
	paprika
	jus de citron

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Chauffer le lait et la crème. Ajouter le fromage. Faire fondre en remuant constamment. Ajouter les épices et le jus de citron. Servir chaud.

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