Nos galettes de pommes de terre sont une savoureuse recette anti-gaspi, facile et rapide, pour utiliser ses restes de purée de pommes de terre.

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Galettes de purée de pommes de terre (anti-gaspi)

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Ingrédients

8 pièces

Quantité	Ingrédients
250 g	de restes de purée de pommes de terre
1	œuf
1 cs	de lait
1 cs	de fécule de maïs
2 cs	de farine
1 bouquet	de ciboulette ciselée
3 cs	de beurre

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger la purée, l'œuf, le lait, la fécule, la farine et la ciboulette.
Dorer dans le beurre par portions.

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