Ces gaufres légères à la pomme et au séré sont une gourmandise raisonnable et rapide à préparer! La recette idéale pour combler votre prochain petit creux.

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Gaufres au séré (low carb)

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Ingrédients

4 pièces

Quantité	Ingrédients
moule à gaufres en silicone
Gaufres:
150 g	de séré mi-gras ou maigre Bio Suisse
4 cs	de compote de pommes
7 cs	de noisettes moulues
3	œufs
1 pointe de couteau	de poudre de vanille
1 pincée	de sel
50 g	de beurre Bio Suisse fondu, refroidi
Garniture:
100 g	de séré mi-gras ou maigre Bio Suisse
	quartiers de pommes
	un peu de cannelle

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Pâte à gaufres: bien mélanger tous les ingrédients. Répartir la pâte dans le moule en silicone.
Préchauffer le four à 180°C (air chaud/chaleur tournante: 160°C).
Cuire les gaufres 15-20 min au milieu du four chaud. Sortir du four, démouler les gaufres avec précaution sur une assiette en retournant le moule. Ajouter le séré, les quartiers de pommes et la cannelle, déguster sans attendre.

Selon la saison, vous pouvez utiliser d'autres fruits, des baies ou de la compote.

Devenez expert·e en gaufres grâce à nos recettes faciles et nos astuces.

Ceci est une recette low carb. Plus d'infos sur l'alimentation pauvre en glucides.