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- 20min
- Veggie
Bircher aux fruits rouges
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Le bircher maison, c'est toujours bon! Cette version estivale de la célèbre recette suisse, aux bons fruits rouges, est prête en 20 minutes seulement.
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Bircher aux fruits rouges
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
Bircher: | |
5 cs | de flocons d'avoine |
0,5 dl | de lait |
1 dl | de crème fouettée |
1 cs | de sucre, miel ou concentré de jus de poires |
un peu de jus de citron | |
2 | pommes avec la peau, râpées à la râpe à rösti |
2 cs | de noisettes grossièrement hachées |
250 g | de fruits rouges, p. ex. raisinets, framboises, mûres, fraises coupées en morceaux |
Décoration: | |
noisettes grossièrement hachées | |
fruits rouges |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation20min
- Temps total20min
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- Bircher: mélanger les flocons d'avoine, le lait, la crème, le sucre, le miel ou le concentré de jus de poire, le jus de citron, la pomme, les noisettes et les fruits rouges. Dresser dans des bols.
- Décorer avec des noisettes hachées et des fruits rouges.
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