Flocons d'avoine, cannelle, miel, citron: nos délicieux cookies sans sucre ajouté sont faciles à préparer et encore plus faciles à savourer.

Cookies aux flocons d'avoine à la cannelle (biscuits sans sucre)

Ingrédients

25 pièces

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Travailler le beurre en pommade. Incorporer le miel et le sel. Ajouter l'œuf et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le reste des ingrédients.
Préchauffer le four à 200°C (air chaud/chaleur tournante: 180°C).
Avec la pâte, former des petits tas de la taille d'une noix et les disposer sur la plaque chemisée de papier sulfurisé en les espaçant suffisamment.
Cuire les cookies 12-15 min au milieu du four chaud jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, sortir du four, laisser refroidir.

Garder les cookies au frais et au sec.
Selon les goûts, ajouter 2-3 cs de graines de sésame ou de lin à la pâte.