![Brochettes fromage-courgette-pastèque au barbecue](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_06_Grillkäse-Zucchetti-Melonen-Spiesse-vom-Grill-2560x1707.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_06_Grillkäse-Zucchetti-Melonen-Spiesse-vom-Grill-2560x1707.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_06_Grillkäse-Zucchetti-Melonen-Spiesse-vom-Grill-2560x1707.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_06_Grillkäse-Zucchetti-Melonen-Spiesse-vom-Grill-2560x1707.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_06_Grillkäse-Zucchetti-Melonen-Spiesse-vom-Grill-2560x1707.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_06_Grillkäse-Zucchetti-Melonen-Spiesse-vom-Grill-2560x1707.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_06_Grillkäse-Zucchetti-Melonen-Spiesse-vom-Grill-2560x1707.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_06_Grillkäse-Zucchetti-Melonen-Spiesse-vom-Grill-2560x1707.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_06_Grillkäse-Zucchetti-Melonen-Spiesse-vom-Grill-2560x1707.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_06_Grillkäse-Zucchetti-Melonen-Spiesse-vom-Grill-2560x1707.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_06_Grillkäse-Zucchetti-Melonen-Spiesse-vom-Grill-2560x1707.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_06_Grillkäse-Zucchetti-Melonen-Spiesse-vom-Grill-2560x1707.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_06_Grillkäse-Zucchetti-Melonen-Spiesse-vom-Grill-2560x1707.jpg 2592w)
- 30min
- Veggie
Brochettes fromage-courgette-pastèque au barbecue
Envie de déguster la pastèque autrement? Voici une recette facile et rapide de savoureuses brochettes végétariennes au gril avec une touche exotique.
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Brochettes fromage-courgette-pastèque au barbecue
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
piques en bois | |
2 | petites courgettes |
440 g | de fromage à griller, p. ex. Fromella Baer |
1 cc | de romarin finement haché |
400 g | de pastèque ou melon coupée en dés d'env. 2 cm |
½ | citron pressé |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation30min
- Temps total30min
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- Couper les courgettes en lamelles dans le sens de la longueur à l'aide d'un économe.
- Couper le fromage en dés d'env. 2 cm, assaisonner de romarin. Envelopper chaque dé d'une lamelle de courgette.
- Piquer sur les piques en bois avec les dés de pastèque ou melon, faire griller 5-6 min à température moyenne en retournant les brochettes fréquemment.
- Agrémenter de jus de citron, servir.
Ceci est une recette low carb. Plus d'infos sur l'alimentation pauvre en glucides.
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