![Baluchons de courgette au fromage grillé au barbecue](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_03_Gefüllte-Zucchetti-Grillkäse-Päckli-vom-Grill-2560x1707.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_03_Gefüllte-Zucchetti-Grillkäse-Päckli-vom-Grill-2560x1707.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_03_Gefüllte-Zucchetti-Grillkäse-Päckli-vom-Grill-2560x1707.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_03_Gefüllte-Zucchetti-Grillkäse-Päckli-vom-Grill-2560x1707.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_03_Gefüllte-Zucchetti-Grillkäse-Päckli-vom-Grill-2560x1707.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_03_Gefüllte-Zucchetti-Grillkäse-Päckli-vom-Grill-2560x1707.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_03_Gefüllte-Zucchetti-Grillkäse-Päckli-vom-Grill-2560x1707.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_03_Gefüllte-Zucchetti-Grillkäse-Päckli-vom-Grill-2560x1707.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_03_Gefüllte-Zucchetti-Grillkäse-Päckli-vom-Grill-2560x1707.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_03_Gefüllte-Zucchetti-Grillkäse-Päckli-vom-Grill-2560x1707.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_03_Gefüllte-Zucchetti-Grillkäse-Päckli-vom-Grill-2560x1707.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_03_Gefüllte-Zucchetti-Grillkäse-Päckli-vom-Grill-2560x1707.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/SM2019_GRIL_03_Gefüllte-Zucchetti-Grillkäse-Päckli-vom-Grill-2560x1707.jpg 2592w)
- 25min
- Veggie
Baluchons de courgette au fromage grillé au barbecue
![season-winter badge](/_nuxt/img/saisonal-winter.43cf20f.png)
Pas besoin d'être végétarien pour apprécier ces fromages grillés au barbecue! Une recette facile et rapide qui fera le bonheur des amateurs de grillades.
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Baluchons de courgette au fromage grillé au barbecue
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
cure-dents en bois | |
1 | grande courgette jaune coupée en fines lamelles dans le sens de la longueur |
1 | poivron rouge coupé en petits dés |
60 g | de tomates séchées |
1 | citron bio, zeste râpé |
2 brins | de basilic effeuillés |
poivre noir | |
8 | fromages à griller d'env. 50 g, p. ex. P'tits fromages à dorer Baer |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation25min
- Temps total25min
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- Blanchir les courgettes 2-3 min dans de l'eau bouillante. Laisser égoutter sur du papier ménage.
- Mélanger le poivron, les tomates séchées et le zeste de citron. Ciseler finement les feuilles de basilic, mélanger le tout, poivrer généreusement.
- Faire une incision horizontale profonde sur le côté de chaque fromage, farcir du mélange au poivron. Envelopper d'une lamelle de courgette, fixer les bouts avec un cure-dent. Griller les fromages 6-8 min sur le gril chaud, les retourner à mi-cuisson.
À accompagner d'un chutney de tomates.
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