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- 45min
- Veggie
Granola aux noix et au sarrasin
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La cranberry ou canneberge, associée à de nombreux bienfaits, vient apporter une touche fruitée à ce granola maison sain et nourrissant.
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Granola aux noix et au sarrasin
Ingrédients
11 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
100 g | de noisettes hachées |
100 g | de noix hachées |
200 g | de flocons d'avoine |
100 g | de flocons de sarrasin |
50 g | de canneberges |
1 pincée | de sel |
1 cc | de cannelle |
2 - 3 cs | de miel |
2 cc | d'huile de colza |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Cuisson30min
- Temps total45min
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- Préchauffer le four à 160°C (air chaud/chaleur tournante: 140°C).
- Bien mélanger tous les ingrédients, étaler sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
- Cuire env. 30 min au milieu du four chaud, remuer toutes les 10 min. Sortir du four, laisser refroidir, émietter et conserver dans un récipient hermétique.
Peut être préparé avec différentes variétés de noix, de graines et de flocons .
Ajouter un peu de clou de girofle, de cardamome ou de gingembre en poudre.
Se conserve environ un mois dans un récipient hermétiquement fermé.
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