Faites votre frappuccino maison avec du café, des glaçons et du lait suisse. L'avantage? Pas d'additifs, moins de sucre et plus de goût!

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Frappuccino

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
bac à glaçons
verres de 3,5-4 dl
pailles
Frappuccino:
6 dl	de café fraîchement préparé
2 - 4 cs	de sucre
1 - 2 cs	d'amaretto ou de sirop d'amaretto
2 cc	de cacao en poudre
	un peu de cannelle ou de cardamome (facultatif)
300 - 400 g	de glaçons
3 dl	de lait froid
Décoration:
1 - 1,5 dl	de crème légèrement fouettée
	un peu de cacao en poudre et de sucre brut pour saupoudrer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Frappuccino: bien mélanger le café, le sucre brut, l'amaretto ou le sirop d'amaretto, le cacao en poudre et les épices.
Répartir les glaçons dans les verres, verser le café, bien mélanger. Compléter avec le lait.
Décoration: répartir la crème sur le café, saupoudrer de cacao en poudre et de sucre brut, servir avec une paille.

Pour un frappuccino glacé, laisser refroidir le café, couvrir et réserver au réfrigérateur 1-2 h. Le préparer ensuite avec les glaçons et le lait froid, décorer. Variante: mettre les glaçons et le reste des ingrédients dans un mixeur puissant, mixer le tout.