Envie d’un petit dessert? Notre délicieux tiramisu se prépare sans œuf et est du plus bel effet servi dans des verres.

Tiramisu en verrines sans œufs

Ingrédients

5 portions

Quantité	Ingrédients
4-6 verres de 2-2,5 dl
1 poche à douille cannelée ou lisse
125 g	de mascarpone suisse
2 cs	de sucre
1 cc	de sucre vanillé
125 g	de séré
1,5 dl	de crème entière fouettée
10	biscuits à la cuillère en morceaux
1 dl	d'expresso refroidi
	cacao ou chocolat en poudre pour saupoudrer
1	biscuit à la cuillère émietté pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger le mascarpone, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Ajouter le séré. Incorporer délicatement la crème.
Disposer la moitié des biscuits à la cuillère dans les verres, arroser de la moitié de l'expresso. Recouvrir avec la moitié de la crème. Disposer le reste des biscuits et arroser du reste de l'expresso. Remplir une poche à douille avec la crème restante et garnir les verrines. Couvrir et réserver au frais 1-2 h ou toute une nuit.
Avant de servir, saupoudrer de cacao ou de chocolat en poudre et de miettes de biscuit.

Selon les goûts, ajouter des fruits rouges ou de la compote de fruits.