La sauce parfaite pour la fondue chinoise: facile à faire, notre sauce yogourt-carottes-miel constitue aussi un dip diététique.

Sauce yogourt-carottes-miel

Ingrédients

Pour env. 300 g

Quantité	Ingrédients
180 g	de yogourt à la crème nature (à la grecque)
1 - 2	carottes râpées à la râpe à rösti
1 cc	de miel
1 petite gousse	d'ail pressée
2 pincées	de sel
½ cc	de curry fort
Décoration:
½	carotte finement râpée
	miel
	fane de carotte

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'ail inclus. Assaisonner avec le sel et le curry.
Verser la sauce dans un bol, décorer, réserver au frais jusqu'au moment de servir.