Marinade au yogourt

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Marinade au yogourt

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
½	citron, zeste râpé et jus
150 g	de yogourt nature
2 cs	de crème à rôtir
½ cs	de sucre
	poivre au citron

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Marinade: bien mélanger tous les ingrédients au fouet. En badigeonner la viande sur toutes les faces, laisser mariner 1-2 h à couvert.

Saler la viande juste avant de la cuire/griller.
La marinade au yogourt est idéale pour l'agneau, le poulet ou le poisson.

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