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Salade de tortellinis
  • 25min
  • Veggie
Salade de tortellinis

Salade de tortellinis

Pour une salade de pâtes pleine de fraîcheur, mélangez des tortellinis à du poivron, du concombre, des tomates et de la mozzarella. Parfait pour l'été!
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Salade de tortellinis

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Ingrédients

4 portions

QuantitéIngrédients
500 gde tortellinis frais cuits selon les indications de l'emballage
Sauce:
3 csde vinaigre
4 csd'huile
1 ccde moutarde
sel
poivre
Salade:
1poivron coupé en dés
½concombre coupé en dés
150 gde petites tomates multicolores coupées en deux
un peu de persil haché
100 gde billes de mozzarella suisse
1 poignéede roquette
50 gde rebibes de Sbrinz AOP

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation25min
  • Temps total25min

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  1. Sauce: mélanger tous les ingrédients, ajouter les tortellinis. Laisser refroidir.
  2. Salade: ajouter tous les ingrédients aux tortellinis, mélanger, rectifier l'assaisonnement avec du sel et du poivre.

Préparer un bon risotto: astuces et délicieuses recettes

Par portion:

Énergie: 1972kJ / 471kcal, lipides: 24g, glucides: 31g, protéines: 32g

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