Les croûtes dorées constituent un repas du soir facile et rapide, parfait quand l'inspiration manque. Testez notre recette de pain perdu farci aux fraises.

Imprimer

Croûtes dorées aux fraises

Imprimer

Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
8 tranches	d'une grande tresse de 2 cm d'épaisseur
500 g	de fraises
150 g	de séré à la crème
4 cs	de sucre
1,5 - 2 dl	de lait
3	œufs battus
	beurre ou crème à rôtir
	sucre pour passer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Entailler les tranches de tresse sur le côté de manière à pouvoir les farcir.
Couper la moitié des fraises en morceaux, mélanger délicatement avec le séré et le sucre. En farcir les tranches de tresse.
Passer les tranches de tresse dans le lait, puis dans les œufs, dorer dans le beurre à rôtir.
Passer dans le sucre, servir avec le reste des fraises.

Remplacer les fraises par d'autres petits fruits.