Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
4 verres d'env. 2 dl pièce
Crème:
360 g	de yogourt à la crème
3 - 4 cs	de sucre
½	citron et autant de citron vert, zeste râpé fin et 1 cs de jus
2 dl	de crème, fouettée ferme
4 - 8	amaretti, ramollis, émiettés
1	citron vert, jus
2 - 3 cs	d'amandes effilées, grillées
	zestes de citron et de citron vert, pour décorer
	sucre glace, pour saupoudrer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Crème: mélanger le yogourt, le sucre, ainsi que le zeste et le jus des citrons vert et jaune. Incorporer la crème, répartir dans les verres. Placer au moins 2 h au réfrigérateur.
Avant de servir, parsemer d'amaretti, arroser de jus de citron vert, parsemer d'amandes, décorer et saupoudrer de sucre glace.

Servir avec des suprêmes de pamplemousse selon les goûts.