Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
papier sulfurisé pour les plaques
600 g	de pâte à pizza prête à l'emploi
6 cs	de pâte aux tomates séchées ou de pesto rosso
300 g	de courgettes, parées, en fines rondelles
300 g	de tomates, en fines rondelles
300 g	de mozzarella suisse, râpée
	sel, poivre
1 cc	de feuilles de thym
1 cc	de fleurs de lavande

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Modeler 12 boules avec la pâte à pizza, abaisser en disques sur un peu de farine, répartir sur les plaques, badigeonner de pâte aux tomates ou de pesto. Disposer les rondelles de courgettes et de tomates dessus, parsemer de mozzarella, saler, poivrer, ajouter le thym et la lavande.
Cuire 10-15 min dans le four préchauffé à 200 °C. Intervertir les plaques à micuisson.