![Chocolat chaud à la cannelle](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1280,y_753,ar_16:10,g_xy_center,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/heisse-schoggi-scaled.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1280,y_753,ar_16:10,g_xy_center,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/heisse-schoggi-scaled.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1280,y_753,ar_16:10,g_xy_center,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/heisse-schoggi-scaled.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1280,y_753,ar_16:10,g_xy_center,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/heisse-schoggi-scaled.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1280,y_753,ar_16:10,g_xy_center,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/heisse-schoggi-scaled.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1280,y_753,ar_16:10,g_xy_center,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/heisse-schoggi-scaled.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1280,y_753,ar_16:10,g_xy_center,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/heisse-schoggi-scaled.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1280,y_753,ar_16:10,g_xy_center,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/heisse-schoggi-scaled.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1280,y_753,ar_16:10,g_xy_center,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/heisse-schoggi-scaled.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1280,y_753,ar_16:10,g_xy_center,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/heisse-schoggi-scaled.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1280,y_753,ar_16:10,g_xy_center,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/heisse-schoggi-scaled.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1280,y_753,ar_16:10,g_xy_center,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/heisse-schoggi-scaled.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1280,y_753,ar_16:10,g_xy_center,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/heisse-schoggi-scaled.jpg 2592w)
- 15min
- Veggie
Chocolat chaud à la cannelle
![season badge](/_nuxt/img/heart.5990054.png)
Avec son arôme de cannelle, notre chocolat chaud maison sent bon l'hiver. Vous pouvez aussi y plonger une gousse de vanille. Suivez la recette!
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Chocolat chaud à la cannelle
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
8 dl | de lait |
1 | bâton de cannelle, selon les goûts |
120 g | de chocolat noir haché |
sucre selon les goûts | |
Décoration: | |
4 cs | de crème fouettée |
copeaux de chocolat, chocolat ou cannelle en poudre, selon les goûts |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Temps total15min
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- Porter à ébullition le lait avec le bâton de cannelle (selon les goûts). Retirer du feu. Incorporer le chocolat et le sucre (selon les goûts) dans le lait chaud en remuant souvent.
- Ôter le bâton de cannelle.
- Décoration: verser dans des tasses ou des verres. Coiffer de crème fouettée et décorer avec les copeaux de chocolat, le chocolat ou la cannelle en poudre. Servir très chaud.
Remplacer le bâton de cannelle par une gousse de vanille fendue.
Nos astuces et vidéos pour faire une mousse de lait adaptée au latte art.
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