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- 45min
- Veggie
Potée de lentilles aux légumes (one pot)
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Relevé avec du curry, notre one pot de lentilles aux légumes est un plat végétarien facile à faire et rassasiant grâce aux légumineuses.
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Potée de lentilles aux légumes (one pot)
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
1 | oignon finement haché |
1 cs | de curry |
3 | carottes coupées en petits dés |
½ | céleri coupé en petits dés |
beurre pour faire revenir | |
250 g | de lentilles vertes |
8 dl | de bouillon de légumes |
sel | |
poivre | |
1 bouquet | de ciboulette finement ciselée |
100 g | de yogourt nature |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Cuisson30min
- Temps total45min
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- Faire revenir l'oignon, le curry et les légumes dans le beurre. Ajouter les lentilles et le bouillon, saler, poivrer, couvrir et cuire 30 min.
- Servir le one pot de lentilles avec le yogourt et la ciboulette.
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