- 30min
- Veggie
Salade de pommes de terre au fromage
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Salade de pommes de terre au fromage
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Sauce: | |
| 180 g | de yogourt nature |
| 2 cs | de vinaigre |
| 3 cs | d'huile de colza |
| 2 - 3 cs | de bouillon de légumes |
| 4 cs | de roquette finement hachée |
| ½ | oignon, finement haché |
| sel, poivre | |
| Salade: | |
| 200 g | de Gruyère AOP, coupé en dés |
| 400 g | de pommes de terre en robe des champs, pelées, coupées en rondelles |
| 2 | carottes (env. 150 g), pelées, coupées en rondelles |
| 1 | courgette (env. 150 g), parée, coupée en rondelles |
| 1 botte | de radis, coupés en rondelles |
| radis et roquette pour décorer | |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation30min
- Temps total30min
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- Sauce: mélanger tous les ingrédients, saler, poivrer.
- Salade: mélanger le fromage, les pommes de terre, les légumes et la sauce, répartir dans des coupelles, décorer.
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