![Muffins aux cerises et au yogourt](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1035,y_1501,ar_16:10,g_xy_center,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/kirschen-joghurt-mandel-muffins-scaled.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1035,y_1501,ar_16:10,g_xy_center,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/kirschen-joghurt-mandel-muffins-scaled.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1035,y_1501,ar_16:10,g_xy_center,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/kirschen-joghurt-mandel-muffins-scaled.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1035,y_1501,ar_16:10,g_xy_center,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/kirschen-joghurt-mandel-muffins-scaled.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1035,y_1501,ar_16:10,g_xy_center,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/kirschen-joghurt-mandel-muffins-scaled.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1035,y_1501,ar_16:10,g_xy_center,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/kirschen-joghurt-mandel-muffins-scaled.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1035,y_1501,ar_16:10,g_xy_center,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/kirschen-joghurt-mandel-muffins-scaled.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1035,y_1501,ar_16:10,g_xy_center,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/kirschen-joghurt-mandel-muffins-scaled.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1035,y_1501,ar_16:10,g_xy_center,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/kirschen-joghurt-mandel-muffins-scaled.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1035,y_1501,ar_16:10,g_xy_center,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/kirschen-joghurt-mandel-muffins-scaled.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1035,y_1501,ar_16:10,g_xy_center,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/kirschen-joghurt-mandel-muffins-scaled.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1035,y_1501,ar_16:10,g_xy_center,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/kirschen-joghurt-mandel-muffins-scaled.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1035,y_1501,ar_16:10,g_xy_center,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/kirschen-joghurt-mandel-muffins-scaled.jpg 2592w)
- 45min
- Veggie
Muffins aux cerises et au yogourt
En été, les muffins se parent de cerises! Dans cette recette, les gâteaux miniatures tant appréciés séduisent par les saveurs du jardin ou du verger.
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Muffins aux cerises et au yogourt
Ingrédients
12 pièces
Quantité | Ingrédients |
---|---|
1 plaque à muffins à 12 alvéoles ou 12 petits moules en papier | |
beurre pour la plaque | |
200 g | de farine |
1 cc | de poudre à lever |
75 g | d’amandes mondées, moulues |
150 g | de sucre |
1 pincée | de sel |
150 g | de beurre liquide |
3 | œufs |
150 g | du yogourt nature |
250 g | de cerises dénoyautées |
sucre glace pour saupoudrer |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation25min
- Cuisson20min
- Temps total45min
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- Mélanger la farine, la poudre à lever, les amandes, le sucre et le sel dans un saladier.
- Mélanger à part le beurre, les œufs et le yogourt, ajouter au mélange de farine, travailler jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Incorporer rapidement les cerises, verser dans la plaque beurrée ou dans les moules. Cuire 20-25 min au milieu du four préchauffé à 180°C.
- Sortir les muffins du four, laisser brièvement refroidir, disposer sur une grille ou laisser refroidir dans les moules. Saupoudrer de sucre glace juste avant de servir.
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Vidéo
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