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- 30min
- Veggie
Pizza au pesto et aux tomates cerises
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Quoi de mieux qu'une pizza maison? Cette recette de pizza blanche avec du pesto, de la crème acidulée, du Gruyère et des tomates cerises saura vous séduire.
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Pizza au pesto et aux tomates cerises
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
2 plaques de four | |
2 | pâtes à pizza abaissées en rond d'env. 260 g |
Garniture: | |
6 cs | de pesto alla genovese |
200 g | de crème acidulée |
500 g | de tomates cerises rouges et jaunes coupées en deux |
1 - 2 | oignons rouges coupés en rondelles |
poivre | |
150 g | de Gruyère AOP râpé |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation30min
- Temps total30min
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- Dérouler les pâtes sur les plaques avec le papier sulfurisé.
- Badigeonner de pesto en laissant un bord libre de 1-2 cm. Faire de même avec la crème acidulée. Ajouter les tomates cerises et l'oignon, poivrer. Parsemer de fromage et cuire 15-20 min dans le four préchauffé à 220°C (air chaud/chaleur tournante: 200°C). Inverser les plaques à mi-cuisson pour que les pizzas cuisent uniformément (pas nécessaire avec la chaleur tournante).
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