- 25min
- Veggie
Verrines de fraises et de meringues
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Verrines de fraises et de meringues
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 500 g | de fraises, parées |
| 1 cs | de jus de citron |
| 3 - 4 cs | de jus d'orange |
| 2 cs | de sucre |
| 1 cc | de sucre vanillé |
| 2,5 dl | de crème entière |
| ½ sachet | de sucre vanillé |
| 90 g | de meringues, grossièrement émiettées |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation25min
- Temps total25min
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- Couper les fraises en dés, mélanger avec le jus de citron et d'orange, le sucre et 1 cc de sucre vanillé. Passer la moitié au mixeur.
- Fouetter la crème avec le sucre vanillé, mélanger avec la purée de fraises.
- Répartir dans des verres hauts en alternant les couches de fraises, de crème et de meringues. Servir sans attendre.
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