Le gratin, c'est trop bon! Préparé avec du poulet et des röstis, c'est encore meilleur! Une recette facile et rapide, mais surtout délicieuse.

Gratin de poulet

Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
plat à gratin de 2 l
beurre pour le plat
500 g	de blancs de poulet coupés en dés de 2.5 cm
1 cc	de sel
1 cc	de paprika
	poivre du moulin
800 g	de pommes de terre cuites râpées à la râpe à rösti
Liaison:
1,5 dl	de crème
1,5 dl	de lait
2	œufs
½ cc	de sel
2 cs	de romarin finement haché
1 gousse	d'ail pressée
	poivre du moulin
	romarin pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Assaisonner les dés de poulet. Remplir le plat beurré en alternant une couche de poulet et une couche de pommes de terre.
Liaison: mélanger tous les ingrédients, verser sur la préparation. Cuire 30-40 min au milieu du four préchauffé à 200°C, décorer.