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Tiramisu express aux pommes (sans œufs)
  • 25min
  • Veggie
Tiramisu express aux pommes (sans œufs)

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Tiramisu express aux pommes (sans œufs)

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Ingrédients

4 portions

QuantitéIngrédients
2 dlde jus de pomme
1 csde sucre
1pomme, pelée (facultatif) et coupée en tranches
1 sachetde thé de Noël ou au vin chaud
1 - 2 csde Calvados
1 dlde crème fouettée ferme
2 - 3 csde sucre
½ ccde cannelle
250 gde mascarpone suisse
20 - 25biscuits à la cuillère
cannelle pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation25min
  • Temps total25min

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  1. Porter le jus de pomme à ébullition avec le sucre. Ajouter les pommes et le sachet de thé, laisser infuser 10 min à couvert sur la plaque éteinte. Sortir le sachet de thé. Laisser refroidir et arroser de Calvados.
  2. Mélanger la crème, le sucre et la cannelle. Incorporer le mascarpone petit à petit.
  3. Arroser les biscuits à la cuillère avec le jus de pomme. Dresser les biscuits, les tranches de pomme et le mascarpone par couches successives sur 4 assiettes à dessert.
  4. Saupoudrer de cannelle. Servir sans attendre.

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Par portion:

Énergie: 2035kJ / 486kcal, lipides: 33g, glucides: 39g, protéines: 7g

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