- 25min
- Veggie
Tiramisu express aux pommes (sans œufs)
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Tiramisu express aux pommes (sans œufs)
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
2 dl | de jus de pomme |
1 cs | de sucre |
1 | pomme, pelée (facultatif) et coupée en tranches |
1 sachet | de thé de Noël ou au vin chaud |
1 - 2 cs | de Calvados |
1 dl | de crème fouettée ferme |
2 - 3 cs | de sucre |
½ cc | de cannelle |
250 g | de mascarpone suisse |
20 - 25 | biscuits à la cuillère |
cannelle pour décorer |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation25min
- Temps total25min
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- Porter le jus de pomme à ébullition avec le sucre. Ajouter les pommes et le sachet de thé, laisser infuser 10 min à couvert sur la plaque éteinte. Sortir le sachet de thé. Laisser refroidir et arroser de Calvados.
- Mélanger la crème, le sucre et la cannelle. Incorporer le mascarpone petit à petit.
- Arroser les biscuits à la cuillère avec le jus de pomme. Dresser les biscuits, les tranches de pomme et le mascarpone par couches successives sur 4 assiettes à dessert.
- Saupoudrer de cannelle. Servir sans attendre.
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