Ingrédients

Autre moule?Autre moule?

moule à tarte de 26 cm de Ø

8 pièces

Quantité	Ingrédients
papier sulfurisé
moule à tarte de 24 cm de Ø pour la cuisson à blanc
1	abaisse ronde de pâte feuilletée (32 cm de Ø)
250 g	de séré maigre
2 cs	de sucre
1 cc	de sucre vanillé
1 dl	de crème, fouettée
500 g	de fraises coupées en rondelles

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Foncer la plaque de 26 cm de Ø avec la pâte feuilletée en rabattant les bords vers l'intérieur. Piquer généreusement le fond avec une fourchette. Poser la plaque de 24 cm de Ø par-dessus. Cuire 15 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 220°C. Ôter la petite plaque et laisser refroidir.
Garniture: mélanger le séré, le sucre, le sucre vanillé et la crème. Incorporer les 2/3 des fraises. Répartir sur la pâte. Garnir avec les fraises restantes.
Couper la tarte en parts et servir sans attendre.

Envie de faire de la glace maison sans sorbetière ni fouet? Nos recettes de glace faciles