Ingrédients

3 portions

Quantité	Ingrédients
papier sulfurisé pour la plaque
4 tranches	de pain paysan de 60 g chacune
Garniture:
200 g	de séré
	sel
	paprika
	poivre du moulin
8	tomates séchées à l'huile, coupées en lamelles
4	rebibes de Sbrinz AOP coupées en fines rondelles
½ bouquet	de roquette

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Disposer le pain sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Dorer 3-5 min dans la partie supérieure du four préchauffé à 200° C.
Garniture: mélanger le séré, le sel, le paprika et le poivre. Tartiner le mélange sur les toasts encore chauds. Garnir de tomates, de Sbrinz et de roquette. Servir aussitôt.

Griller les tranches de pain au grille-pain ou à la poêle.