- 30min
- Veggie
Potage de maïs
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Potage de maïs
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 30 g | de beurre |
| 3 cs | de farine |
| 1 cs | de curry |
| 4 dl | de bouillon |
| 4 dl | de lait |
| 150 g | de grains de maïs, détachés de l'épi |
| sel | |
| poivre |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation30min
- Temps total30min
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- Fondre le beurre. Ajouter la farine et le curry, remuer constamment au fouet. Mouiller avec le bouillon et le lait, porter à ébullition en remuant constamment.
- Ajouter le maïs, couvrir et mijoter 15-20 min sur feu doux. Assaisonner.
- Servir le potage dans des assiettes creuses ou des tasses.
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