La tarte aux myrtilles n'est pas la seule manière de déguster ces délicieux fruits rouges. Essayez notre dessert léger de crème au séré et aux myrtilles.

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Crème au séré et coulis de myrtilles

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
Coulis de myrtilles:
150 g	de myrtilles
2 cs	de kirsch ou de jus de citron
1 cs	de sucre
	un peu de cannelle
Crème au séré:
250 g	de séré maigre
3 cs	de sucre
1,5 dl	de demi-crème fouettée
100 g	myrtilles pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Coulis de myrtilles: mixer tous les ingrédients.
Crème au séré: bien mélanger le séré et le sucre, incorporer la crème fouettée.
Peu avant de servir, verser le coulis sur la crème, mélanger de façon à créer des marbrures. Dresser dans des bols. Garnir de myrtilles.

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