Notre recette facile de burger végétarien: du fromage fondu, des noix, des poires, de la laitue et des petits pains complets. À table!

Burger au fromage (veggie burger)

Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
plaque et papier sulfurisé
4	petits pains complets aux graines de courge ou autres graines
2	fromages suisses à pâte molle (Chemin Creux, p. ex.), env. 150 g pièce
30 g	de cerneaux de noix, hachés
4 - 6 grandes feuilles	de trévise, coupées en fines bandes
1 - 2	poires mûres épépinées, coupées en fines tranches

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Ouvrir les petits pains en deux.
Couper les fromages en deux horizontalement et disposer les 4 moitiés (côté coupé vers le haut), ainsi que les noix, sur la plaque chemisée de papier sulfurisé. Fondre légèrement le fromage et griller légèrement les noix 1-2 min au milieu du four préchauffé à 220 °C.
Garnir chaque petit pain d'une moitié de fromage chaud, de trévise, de poires et de noix, refermer le sandwich et déguster immédiatement.