- 20min
- Veggie
Raclette à la roquette
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Raclette à la roquette
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 8 tranches | de fromage à raclette, env. 500 g |
| 2 - 3 tranches | de pain rassis, coupé en dés |
| 1 | oignon, coupé en rondelles |
| paprika | |
| poivre | |
| 1 bouquet | de roquette, hachée |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation20min
- Temps total20min
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- Répartir le fromage dans 4 petits moules réfractaires. Parsemer de pain et d'oignon, assaisonner. Cuire 8-12 min au milieu du four préchauffé à 220 °C. Retirer du four, parsemer de roquette et servir immédiatement.
Servir avec des pommes de terre en robe des champs.
Remplacer la roquette par du cresson alénois ou du cresson de fontaine.
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