- 30min
- Veggie
Tarte à la courge sucrée
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Tarte à la courge sucrée
Ingrédients
Autre moule?Autre moule?
moule à tarte de 28-30 cm de Ø
8 pièces
Quantité | Ingrédients |
---|---|
1 rouleau | de pâte feuilletée au beurre (env. 230 g) |
Garniture: | |
500 g | de courge pelée, épépinée, râpée à la râpe à rösti |
4 - 5 cs | de sucre brun |
½ | citron, zeste râpé |
¼ cc | de cannelle |
1,5 dl | de crème entière |
sucre glace pour saupoudrer |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation10min
- Cuisson20min
- Temps total30min
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- Dérouler la pâte sur la plaque. Piquer généreusement avec une fourchette.
- Garniture: mélanger tous les ingrédients sauf la crème, verser sur la pâte. Verser la crème en filet.
- Cuire 15-20 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 230°C. Saupoudrer de sucre glace et servir tiède ou froid.
Servir avec de la crème fouettée, de la crème acidulée ou de la glace à la vanille.
Saveur, préparation: tout savoir sur les différentes variétés de courges.
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