Une délicieuse recette de pains pita à farcir d'ingrédients succulents tels que fromage, poulet et légumes, à déguster accompagnés d'une bonne sauce.

Pitas farcis au poulet et aux légumes

Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
4	pains pita préparés selon les indications de l'emballage
Farce:
4 - 6 feuilles	de salade coupées
1 - 2	tomates coupées en deux, puis en tranches
½	concombre coupé en rondelles
2	carottes grossièrement râpées
120 g	de rouleaux de fromage à rebibes
200 g	de blancs de poulet en tranches
Sauce:
150 g	de séré
1 cs	de ketchup ou de concentré de tomates
	sel
	poivre

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Inciser les pains pita pour les farcir de sorte qu'ils tiennent encore ensemble. Farcir avec tous les ingrédients.
Sauce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner. Verser sur la farce.

Les pains pita sont pratiques à emporter: emballer la sauce séparément et la verser sur le pain juste avant de le déguster.

Remplacer les tranches de poulet par de l'émincé, du blanc ou des mini-filets grillés et coupés en lamelles.

Faire des pains pita maison? La recette se trouve ici.