Oui, oui, on peut aussi préparer des desserts au barbecue! En plus, ces brochettes de fruits peuvent se déguster avec les doigts, c'est bien plus fun.

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Brochettes de fruits et de marshmallows au barbecue arrosées de miel

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
4 brochettes en bois
2	abricots coupés en quartiers
1	pêche ou nectarine coupée en quartiers
4	fraises
	quelques marshmallows
	crème à rôtir
4 - 6 cs	de miel
1,5 dl	de crème légèrement fouettée

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Embrocher les fruits et les marshmallows, badigeonner de crème à rôtir.
Griller 5-10 min sur un feu moyen.
Dresser les brochettes sur des assiettes. Arroser de quelques gouttes de miel. Servir avec la crème fouettée

Servir avec de la glace ou une crème vanille.