- 15min
Salade de poulet
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Salade de poulet
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 4 poignées | de salades mélangées (feuille de chêne, salade à tondre, laitue pommée, etc.) |
| 8 | radis, coupés en lamelles |
| 4 - 8 | abricots, coupés en lamelles |
| Sauce: | |
| 2 cs | de vinaigre de citron |
| 2 - 3 cs | d'huile de colza |
| 2 cs | de lait |
| moutarde | |
| 1 cc | de curry |
| sel, poivre | |
| 3 | escalopes de poulet, coupées en dés |
| beurre à rôtir ou crème à rôtir | |
| sel, poivre | |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Temps total15min
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- Disposer la salade, les radis et les abricots sur une assiette.
- Sauce: mélanger tous les ingrédients et assaisonner.
- Saisir en plusieurs fois le poulet dans le beurre à rôtir, retirer du feu et assaisonner.
- Dresser le poulet sur des assiettes, garnir d'un filet de sauce et servir immédiatement.
Ceci est une recette low carb. Plus d'infos sur l'alimentation pauvre en glucides.
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