![Salade verte garnie de viande séchée et de mozzarella](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/blattsalat-mit-buendnerfleisch-und-mozzarella.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/blattsalat-mit-buendnerfleisch-und-mozzarella.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/blattsalat-mit-buendnerfleisch-und-mozzarella.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/blattsalat-mit-buendnerfleisch-und-mozzarella.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/blattsalat-mit-buendnerfleisch-und-mozzarella.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/blattsalat-mit-buendnerfleisch-und-mozzarella.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/blattsalat-mit-buendnerfleisch-und-mozzarella.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/blattsalat-mit-buendnerfleisch-und-mozzarella.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/blattsalat-mit-buendnerfleisch-und-mozzarella.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/blattsalat-mit-buendnerfleisch-und-mozzarella.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/blattsalat-mit-buendnerfleisch-und-mozzarella.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/blattsalat-mit-buendnerfleisch-und-mozzarella.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/blattsalat-mit-buendnerfleisch-und-mozzarella.jpg 2592w)
- 15min
Salade verte garnie de viande séchée et de mozzarella
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Salade verte garnie de viande séchée et de mozzarella
Ingrédients
2 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
2 poignées | de salade mêlée (feuilles de chêne, dents-de-lion, cresson, salade à tondre, par ex.) |
16 tranches | de viande séchée, env. 60 g |
120 g | de mozzarelline suisses |
Sauce: | |
2 cs | de vinaigre balsamique |
2 - 3 cs | d'huile de noisette ou de colza |
sel, poivre |
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Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Temps total15min
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- Disposer la salade sur les assiettes. Rouler la viande séchée en cônes, maintenir éventuellement à l'aide d'un cure-dents. Garnir chaque cône de mozzarellines et disposer sur la salade.
- Sauce: mélanger tous les ingrédients. Arroser la salade d'un filet de sauce et servir.
Préparer un bon risotto: astuces et délicieuses recettes
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