Vous êtes à la recherche d'une bonne recette de crème au chocolat? La voici: facile, rapide et irrésistible! Élu dessert préféré des gourmand·es ;-)

Crème au chocolat

Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
1 cs	de fécule de maïs
6 dl	de lait
1 cs	de sucre
2	œufs
100 g	de chocolat noir haché
Décoration:
	copeaux de chocolat (facultatif)
	crème légèrement battue (facultatif)

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger la fécule de maïs et le lait. Ajouter tous les ingrédients restants, bien mélanger.
Chauffer le mélange à feu moyen en remuant constamment. Juste avant l'ébullition, retirer du feu, verser dans un saladier et laisser refroidir. Filmer au contact (mettre du film alimentaire directement sur la crème) pour éviter qu'une peau se forme.
Selon les goûts, décorer de copeaux de chocolat ou d'un peu de crème fouettée.