![Crème au chocolat](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/10/LM200101_37_MEN101B034A_schokoladencreme.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/10/LM200101_37_MEN101B034A_schokoladencreme.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/10/LM200101_37_MEN101B034A_schokoladencreme.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/10/LM200101_37_MEN101B034A_schokoladencreme.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/10/LM200101_37_MEN101B034A_schokoladencreme.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/10/LM200101_37_MEN101B034A_schokoladencreme.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/10/LM200101_37_MEN101B034A_schokoladencreme.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/10/LM200101_37_MEN101B034A_schokoladencreme.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/10/LM200101_37_MEN101B034A_schokoladencreme.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/10/LM200101_37_MEN101B034A_schokoladencreme.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/10/LM200101_37_MEN101B034A_schokoladencreme.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/10/LM200101_37_MEN101B034A_schokoladencreme.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/10/LM200101_37_MEN101B034A_schokoladencreme.jpg 2592w)
- 1h25min
- Veggie
Crème au chocolat
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Vous êtes à la recherche d'une bonne recette de crème au chocolat? La voici: facile, rapide et irrésistible! Élu dessert préféré des gourmand·es ;-)
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Crème au chocolat
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
1 cs | de fécule de maïs |
6 dl | de lait |
1 cs | de sucre |
2 | œufs |
100 g | de chocolat noir haché |
Décoration: | |
copeaux de chocolat (facultatif) | |
crème légèrement battue (facultatif) |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation25min
- Refroidissement1h
- Temps total1h25min
Changer d'affichage
- Mélanger la fécule de maïs et le lait. Ajouter tous les ingrédients restants, bien mélanger.
- Chauffer le mélange à feu moyen en remuant constamment. Juste avant l'ébullition, retirer du feu, verser dans un saladier et laisser refroidir. Filmer au contact (mettre du film alimentaire directement sur la crème) pour éviter qu'une peau se forme.
- Selon les goûts, décorer de copeaux de chocolat ou d'un peu de crème fouettée.
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