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Penne à l'ail des ours

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
500 g	de penne rigate
3 - 4 feuilles	d'ail des ours, coupées en petits morceaux
	beurre pour étuver
2,5 dl	de crème entière
½ cc	de bouillon en pâte ou en poudre
50 g	de Sbrinz AOP, râpé
	sel, poivre

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Cuire les penne al dente dans de l'eau salée frémissante, égoutter.
Etuver l'ail des ours 2 à 3 minutes dans le beurre. Incorporer la crème, ajouter le bouillon et le fromage, assaisonner.
Servir les penne avec la sauce dans des assiettes chaudes.

Les penne peuvent être remplacés par des spaghettis.

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