Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
1 grande plaque à gâteau carrée
500 g	de chou blanc, coupé en fines lamelles
500 g	de pommes de terre, pelées, coupées en fines rondelles
1	oignon, coupé en fines lamelles
3 - 4 cs	de crème à rôtir
1 cs	de feuilles de marjolaine
	sel, poivre
150	de Gruyère AOP, râpé

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger le chou, les pommes de terre, les oignons et la crème à rôtir. Répartir sur une plaque à gâteau recouverte de papier sulfurisé. Parsemer de marjolaine, assaisonner. Garnir de fromage râpé.
Gratiner 30-40 minutes au milieu du four préchauffé à 220°C.
Servir sur des assiettes chaudes.