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Pain perdu aux pommes et aux raisins secs

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Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
200 g	de pain, coupé en fines tranches
	beurre à rôtir
800 g	de pommes, Cox Orange par ex., coupées en fines lamelles
2 cs	de raisins secs
	sucre, à volonté
1 cc	de cannelle
1 dl	de jus de pomme
	mélange de cannelle et de sucre à saupoudrer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Dorer le pain dans une poêle avec le beurre à rôtir. Ajouter les pommes, les raisins, le sucre, la cannelle et le jus de pomme, étuver environ 10 minutes à couvert.
Disposer sur des assiettes chaudes, saupoudrer du mélange de sucre et de cannelle.

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