Faciles à préparer à la maison, ces trois mélanges d'épices croustillants sauront sublimer vos raclettes et gratins! Une chouette idée de cadeau gourmand.

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Mélanges d'épices croustillants (pour la raclette)

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Ingrédients

100 g par mélange d'épices (300 g au total)

Quantité	Ingrédients
petits bocaux hermétiques
Mélange de noix et d'oignons grillés:
50 g	de noix grillées, finement hachées
30 g	de chapelure ou de panko
20 g	d'oignons grillés en bocal
2 cc	d'herbes séchées, p. ex. marjolaine, origan ou thym
1 cc	d'ail en poudre
1 cc	de poivre du moulin
Mélange de noisettes et de fruits secs:
50 g	de noisettes grillées, finement hachées
50 g	de poires ou de pruneaux secs finement hachés
2 cc	d'herbes séchées, p. ex. marjolaine, origan ou thym
1 cc	de poivre du moulin
½ cc	de noix de muscade
Mélange de crackers et de tomates:
50 g	de crackers ou de chips émiettés
50 g	de tomates séchées finement hachées
1 cc	de romarin séché
1 cc	d'ail en poudre
1 cc	de poivre du moulin
1 cc	de paprika fort