![Macarons aux noix](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2024/07/KO2024_SBLV_03_Baumnuss-Makronen-2560x1707.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2024/07/KO2024_SBLV_03_Baumnuss-Makronen-2560x1707.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2024/07/KO2024_SBLV_03_Baumnuss-Makronen-2560x1707.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2024/07/KO2024_SBLV_03_Baumnuss-Makronen-2560x1707.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2024/07/KO2024_SBLV_03_Baumnuss-Makronen-2560x1707.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2024/07/KO2024_SBLV_03_Baumnuss-Makronen-2560x1707.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2024/07/KO2024_SBLV_03_Baumnuss-Makronen-2560x1707.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2024/07/KO2024_SBLV_03_Baumnuss-Makronen-2560x1707.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2024/07/KO2024_SBLV_03_Baumnuss-Makronen-2560x1707.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2024/07/KO2024_SBLV_03_Baumnuss-Makronen-2560x1707.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2024/07/KO2024_SBLV_03_Baumnuss-Makronen-2560x1707.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2024/07/KO2024_SBLV_03_Baumnuss-Makronen-2560x1707.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2024/07/KO2024_SBLV_03_Baumnuss-Makronen-2560x1707.jpg 2592w)
- 6h25min
- Veggie
Macarons aux noix
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Evelyne Gasser vous suggère cette recette de macarons aux noix très simple à réaliser, qui accompagnera parfaitement vos thés ou cafés.
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Macarons aux noix
Ingrédients
30 pièces
Quantité | Ingrédients |
---|---|
papier sulfurisé | |
2 plaques de four | |
250 g | de cerneaux de noix moulus |
250 g | de sucre |
2 | blancs d'œufs montés en neige |
2 cc | de kirsch ou de jus de citron |
30 | cerneaux de noix pour décorer |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation20min
- Cuisson5min
- Séchage6h
- Temps total6h25min
Changer d'affichage
- Mélanger les noix et le sucre. Incorporer les blancs d'œufs en neige et le kirsch ou le jus de citron.
- À l'aide de deux cuillères à café, déposer des petits tas sur les plaques chemisées de papier sulfurisé, poser un cerneau de noix par-dessus, appuyer.
- Laisser sécher 6 h ou toute la nuit à température ambiante.
- Préchauffer le four à 160°C chaleur tournante (chaleur traditionnelle: 180°C).
- Cuire 5-8 min au milieu du four chaud.
Les biscuits se conservent 2 semaines dans une boîte hermétique.
L'Union suisse des paysannes et des femmes rurales USPF vous propose cette recette.
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