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Raclette à la truffe
  • 20min
  • Veggie
Raclette à la truffe

Raclette à la truffe

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Bravo!Vous cuisinezde saison!
Une raclette pour les Fêtes? Bonne idée! Dans cette recette, la truffe vient ajouter une touche festive au plat et se marie parfaitement avec le fromage.
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Raclette à la truffe

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Ingrédients

4 portions

QuantitéIngrédients
four à raclette et poêlons
600 - 800 gde fromage à raclette coupé en tranches
2poires coupées en fines lamelles
1truffe coupée en fines tranches ou pesto à la truffe

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation10min
  • Cuisson10min
  • Temps total20min

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  1. Placer le fromage dans le poêlon, le faire fondre dans le four à raclette
  2. Poser les poires par-dessus, chauffer brièvement.
  3. Sortir les poêlons du four, répartir les tranches de truffe ou le pesto à la truffe par-dessus.

Par portion:

Énergie: 2311kJ / 552kcal, lipides: 42g, glucides: 9g, protéines: 35g
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