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Raclette aux röstis
  • 30min
  • Veggie
Raclette aux röstis

Raclette aux röstis

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Bravo!Vous cuisinezde saison!
Indissociables de la raclette, les pommes de terre sont préparées sous forme de röstis et cuites dans les poêlons. Une idée sympa pour varier les plaisirs.
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Raclette aux röstis

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Ingrédients

4 portions

QuantitéIngrédients
four à raclette et poêlons
Röstis:
500 gde pommes de terre en robe des champs grossièrement râpées
1 csde crème à rôtir
1 ccde sel
600 - 800 gde fromage à raclette coupé en tranches
poivre
oignons grillés

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation20min
  • Cuisson10min
  • Temps total30min

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  1. Mélanger les pommes de terre râpées avec la crème à rôtir et le sel. Mettre dans les poêlons, faire cuire sur la plaque de gril ou dans le four à raclette. En fonction de la cuisson, passer de la plaque de gril au four à mi-cuisson ou retourner les röstis.
  2. Poser le fromage par-dessus, faire fondre.
  3. Saupoudrer d'oignons grillés et de poivre.

Les röstis peuvent aussi être préparés à la poêle.

À propos: voici 20 choses que vous ignoriez sur la raclette.

Par portion:

Énergie: 2613kJ / 624kcal, lipides: 45g, glucides: 19g, protéines: 36g
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