![Émincé de porc au fromage frais (low carb)](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/01/KO2022_SBLV_48_Schweinsgeschnetzeltes-mit-Frischkaese-2560x1706.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/01/KO2022_SBLV_48_Schweinsgeschnetzeltes-mit-Frischkaese-2560x1706.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/01/KO2022_SBLV_48_Schweinsgeschnetzeltes-mit-Frischkaese-2560x1706.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/01/KO2022_SBLV_48_Schweinsgeschnetzeltes-mit-Frischkaese-2560x1706.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/01/KO2022_SBLV_48_Schweinsgeschnetzeltes-mit-Frischkaese-2560x1706.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/01/KO2022_SBLV_48_Schweinsgeschnetzeltes-mit-Frischkaese-2560x1706.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/01/KO2022_SBLV_48_Schweinsgeschnetzeltes-mit-Frischkaese-2560x1706.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/01/KO2022_SBLV_48_Schweinsgeschnetzeltes-mit-Frischkaese-2560x1706.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/01/KO2022_SBLV_48_Schweinsgeschnetzeltes-mit-Frischkaese-2560x1706.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/01/KO2022_SBLV_48_Schweinsgeschnetzeltes-mit-Frischkaese-2560x1706.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/01/KO2022_SBLV_48_Schweinsgeschnetzeltes-mit-Frischkaese-2560x1706.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/01/KO2022_SBLV_48_Schweinsgeschnetzeltes-mit-Frischkaese-2560x1706.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2023/01/KO2022_SBLV_48_Schweinsgeschnetzeltes-mit-Frischkaese-2560x1706.jpg 2592w)
- 1h
Émincé de porc au fromage frais (low carb)
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Silvia Amaudruz vous suggère sa recette d'émincé de porc aux carottes. Le fromage frais apporte de l'onctuosité à ce repas pauvre en glucides.
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Émincé de porc au fromage frais (low carb)
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
600 g | d'émincé de porc |
beurre à rôtir | |
sel | |
poivre | |
1 | petit oignon haché |
2 - 4 | carottes coupées en petits morceaux |
1,5 dl | de vin blanc ou de bouillon |
2 dl | de bouillon |
1 - 2 cc | de grains de poivre grossièrement concassés |
200 g | de fromage frais nature |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation30min
- Cuisson30min
- Temps total1h
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- Saisir la viande par portions dans le beurre à rôtir chaud, assaisonner.
- Ajouter l'oignon et les carottes, faire revenir. Mouiller avec le vin ou le bouillon. Ajouter le bouillon et le poivre, mélanger. Couvrir et laisser mijoter env. 30 min.
- Incorporer le fromage frais. Selon les goûts, ajouter un peu de crème avant de servir.
L'Union suisse des paysannes et des femmes rurales USPF vous propose cette recette.
Découvrez paysannes.ch!
Ceci est une recette low carb. Plus d'infos sur l'alimentation pauvre en glucides.
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