![Soupe de tomates froide au yogourt (low carb)](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/KB_FT2002_072_rezept-low-carb-kalte-tomaten-jogurt-suppe-2560x1706.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/KB_FT2002_072_rezept-low-carb-kalte-tomaten-jogurt-suppe-2560x1706.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/KB_FT2002_072_rezept-low-carb-kalte-tomaten-jogurt-suppe-2560x1706.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/KB_FT2002_072_rezept-low-carb-kalte-tomaten-jogurt-suppe-2560x1706.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/KB_FT2002_072_rezept-low-carb-kalte-tomaten-jogurt-suppe-2560x1706.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/KB_FT2002_072_rezept-low-carb-kalte-tomaten-jogurt-suppe-2560x1706.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/KB_FT2002_072_rezept-low-carb-kalte-tomaten-jogurt-suppe-2560x1706.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/KB_FT2002_072_rezept-low-carb-kalte-tomaten-jogurt-suppe-2560x1706.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/KB_FT2002_072_rezept-low-carb-kalte-tomaten-jogurt-suppe-2560x1706.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/KB_FT2002_072_rezept-low-carb-kalte-tomaten-jogurt-suppe-2560x1706.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/KB_FT2002_072_rezept-low-carb-kalte-tomaten-jogurt-suppe-2560x1706.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/KB_FT2002_072_rezept-low-carb-kalte-tomaten-jogurt-suppe-2560x1706.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/KB_FT2002_072_rezept-low-carb-kalte-tomaten-jogurt-suppe-2560x1706.jpg 2592w)
- 30min
- Veggie
Soupe de tomates froide au yogourt (low carb)
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La saison des tomates est lancée! L'occasion de tester cette recette low carb. Des tomates mûres, du yogourt nature et du basilic: trop bon!
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Soupe de tomates froide au yogourt (low carb)
Ingrédients
4 portions
Quantité | Ingrédients |
---|---|
1 kg | de tomates |
1,25 dl | de bouillon de légumes |
1 gousse | d'ail écrasée |
450 g | de yogourt nature |
sel, poivre | |
basilic coupé en lamelles | |
basilic pour garnir |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation30min
- Temps total30min
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- Entailler les tomates en croix, les plonger brièvement dans de l'eau bouillante, les peler et les couper en morceaux.
- Réduire les tomates en purée avec le bouillon et l'ail. Incorporer le yogourt et assaisonner. Ajouter le basilic en mélangeant. Entreposer la soupe au frais.
- Verser la soupe de tomate au yogourt dans des assiettes creuses ou des bols. Garnir de basilic.
Ceci est une recette low carb. Plus d'infos sur l'alimentation pauvre en glucides.
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