- 50min
- Veggie
Gâteau de pommes de terre au fromage
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Gâteau de pommes de terre au fromage
Ingrédients
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moule à tarte de 20 cm de Ø
4 pièces
Quantité | Ingrédients |
---|---|
500 g | de pommes de terre |
1 cs | de beurre |
0,5 dl | de crème entière |
0,5 dl | de lait |
1 gousse | d'ail écrasée |
2 | œufs |
200 g | de formagginis coupés en dés |
½ botte | de ciboulette ciselée |
sel, poivre, noix de muscade râpée |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation10min
- Cuisson40min
- Temps total50min
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- Cuire les pommes de terre avec la peau à couvert dans un peu d'eau bouillante salée jusqu'à ramollissement. Éplucher et réduire en purée encore chaudes. Mélanger aux ingrédients restants et assaisonner.
- Étaler sur la plaque chemisée de papier sulfurisé et cuire 30-40 min au milieu du four préchauffé à 180°C.
Accompagner d'une salade.
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